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Unsere Küche

Unseren Gästen präsentieren wir ladinische Gerichte sowie auch Köstlichkeiten der italienischen und internationalen Küche. Wir bereiten mit großer Sorgfalt alle Gerichte im Haus zu, wobei wir großen Wert auf die Auswahl von regionalen Produkten legen.

  • Lagrein 1
  • Kalbsfilet mit Gemüsevariation
  • Bayrische Creme
  • Tartar
  • Entrecote
  • Kürbiscremsuppe
  • Pressknödel
  • Tagliatelle fatte in casa
  • Gelato fritto
  • Käseplatte2
  • _DSC0577
  • Kaiserschmarren

Auf dem Frühstücksbüffet finden Sie lokale Produkte wie Brot, Milch, Gebäck, Wurst und Käse, Säfte und frisches Obst. Beim Abendessen haben Sie die Möglichkeit, eines der beiden angebotenen Menüs auszuwählen, hierzu gehört auch ein reichhaltiges Salatbüffet.

Zum Essen bieten wir Ihnen eine breite Auswahl erlesener Südtiroler und italienischer Weine an, die perfekt abgestimmt sind auf die jeweiligen Speisen.